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Título del ebook: Cocina regional de la selva peruana
Autor: La Universidad San Martín De Porres
Editorial: Planeta Perú
Categoría: Cocina
Fecha de publicación: 11/28/2017
Número de páginas: 45
ISBN: 9786123192334
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina, comida y vinos Hogar y estilo de vida
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Tamaño del archivo: 3406.85KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
Un libro que contrasta la cultura de un pueblo con los sabores ancestrales producto de la selva y la producción agrícola de la misma. Recetas, cultura, historia y mixtura étnica que da como producto un sistema gastronómico, orgullo amazónico.
Sobre el autor:
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